零售變革｜現代零售業的發展趨勢及困境

1. 零售銷售額增長近年趨緩

1982年以來，香港的零售業一直呈現良好的發展勢頭，零售業的銷售數量指數僅用了15年左右的時間便從53.6翻了一倍（圖左）。但近5年來，由於經濟發展趨緩，零售銷售增長趨緩，2020年2月份更錄得有史以來最大單月跌幅，按年下降44%。迫於經濟下行的壓力，傳統零售業轉型勢在必行（圖右）。

在上述趨勢的影響下，零售行業的數字化轉型勢在必行，然而我們也發現，線上線下相融合是新零售最熱門的話題，但融合的速度卻能夠看出一個企業的彈性和實力，甚至影響著企業未來的發展。根據用友對零售行業的跟踪分析和洞察，零售行業普遍面臨以下四個困境：

1. 人才難尋覓

香港零售行業63%的從業人員為高中或以下學歷， 根據政府人力資源數據顯示，學士學位或以上學歷員工佔比只有約25%。由於零售行業整體收入偏低又導致了大量的人才外流。在數碼化轉型的當下，零售行業想要吸引合格的具備數字化能力的專業人才更是難上加難。

2. 經營難突破

零售行業當前幹部年齡層偏大，多數為70後，大部分人對數碼化轉型的決心不夠堅定，並且較為守舊，難以打破局面，推動經營創新。在組織架構上多數沿用深井式，科層式的組織架構，難以打破「部門牆」。無論是打造平台型組織還是學習「阿米巴」的經營模式（Amoeba operating），傳統零售商店成功的案例鳳毛麟角。

3. 利潤難提升

由於香港消費者的價格導向較為明顯，且市場多數產品的質量與服務差別較小，依靠傳統賣貨方式的零售商店利潤難以提升。諸如Walmart、METRO等國外品牌早就意識到這一點，延長其產業鏈，創造自有品牌。 盒馬等國內品牌也在持續進入到食品深加工的隊伍。零售行業從業人員的能力素質要求，也慢慢由銷售轉向更專業化的服務。

4. 數碼化意識難普及

在人才難尋覓，經營難突破，利潤難提升的三點相互作用下，熟悉零售行業且具有數碼化意識的從業人員幾乎是鳳毛麟角，許多企業花費重金引入了數碼化專業人才後，卻由於組織僵化，內部協同出現嚴重問題，導致這些人無法發揮原本期望的作用。又由於沒有成熟的轉型方法論和服務夥伴，導致數碼化意識難以普及。數碼化轉型成為紙上談兵。